Ce vendredi 21 janvier, le restaurant d’application du lycée Auguste Bartholdi de Barentin proposait Le Repas Flaubert à la table d’Auguste.

Un repas littéraire inspiré du livre à la table de Flaubert de Valérie Duclos.

Les élèves de Terminale Bac Pro Cuisine et Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration ont travaillé à la mise en scène de l’espace, ont accompagné chaque plat d’une lecture d’un extrait de l’œuvre de Gustave Flaubert.

Réalisation d’un un chef d’œuvre dans lequel les arts et les lettres se sont harmonieusement mariés avec les arts de la table.

Bravo et félicitions aux élèves de ces sections et leurs enseignants du domaine professionnel pour cette magnifique soirée.