https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/ fr SPIP - www.spip.net https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L144xH13/siteon0-825aa.jpg?1685538149 https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/ 13 144 https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/spip.php?article986 https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/spip.php?article986 2022-12-31T15:38:34Z text/html fr Vincent Guibert <p>Le vendredi 9 décembre dernier, au restaurant d'application La Table d'Auguste de notre lycée, une soirée exceptionnelle sur le thème de Molière a été organisée afin de commémorer le 400ème anniversaire de sa naissance. Ainsi, après avoir étudié la gastronomie et le service à la française en cours, les élèves de TCSR (Terminale Commercialisation et Service en Restauration) et de TC (Terminale Cuisine) ont été à la manœuvre afin que puissent se plonger les convives, le temps d'une soirée, (…)</p> - <a href="https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/spip.php?rubrique90" rel="directory">Les soirées à thème</a> <img src='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L150xH75/arton986-2df3a.jpg?1685538152' class='spip_logo spip_logo_right' width='150' height='75' alt="" /> <div class='rss_texte'><p>Le vendredi 9 décembre dernier, au restaurant d'application La Table d'Auguste de notre lycée, une soirée exceptionnelle sur le thème de Molière a été organisée afin de commémorer le 400ème anniversaire de sa naissance. Ainsi, après avoir étudié la gastronomie et le service à la française en cours, les élèves de TCSR (Terminale Commercialisation et Service en Restauration) et de TC (Terminale Cuisine) ont été à la manœuvre afin que puissent se plonger les convives, le temps d'une soirée, dans les fastes du siècle du Roi Soleil.</p> <div class='spip_document_3065 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center'> <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/IMG/jpg/008-2.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L500xH250/008-2-24921.jpg?1685538152' width='500' height='250' alt='' /></a> </figure> </div> <p>Ils ont donc cuisiné des plats à la mode de Versailles, comme « L'escalope du Roi des rivières à l'herbe de dragon » ( du brochet à l'estragon) ou « Le Tartuffe de porc et ses légumes Quintinie ».</p> <div class='spip_document_3060 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center'> <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/IMG/jpg/001-7.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L500xH251/001-7-b59b1.jpg?1685538153' width='500' height='251' alt='' /></a> </figure> </div> <p>En outre, les élèves ont assuré le service en costume du 17ème siècle,</p> <div class='spip_document_3062 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center'> <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/IMG/jpg/005-7.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L500xH319/005-7-7e625.jpg?1685538153' width='500' height='319' alt='' /></a> </figure> </div> <p>dans un cadre redécoré pour l'occasion avec de véritables rideaux de théâtre, des chandeliers, des tableaux,… et de la musique de Lully, … pour créer un véritable écrin, sans parler du fait que les noms des hôtes de la soirée étaient annoncés, accompagnés par trois coup frappés à leur arrivée, rappelant le commencement d'une pièce de théâtre.</p> <div class='spip_document_3063 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center'> <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/IMG/jpg/004-6.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L500xH217/004-6-98bea.jpg?1685538153' width='500' height='217' alt='' /></a> </figure> </div> <p>Le repas s'est terminé par un dessert flambé illuminé de bougies scintillantes dans une salle éclairée à la bougie. Pour réaliser tout cela, ils ont été épaulés par plusieurs élèves CAP que nous remercions vivement.</p> <div class='spip_document_3064 spip_document spip_documents spip_document_image spip_documents_center spip_document_center'> <figure class="spip_doc_inner"> <a href='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/IMG/jpg/006-5.jpg' class="spip_doc_lien mediabox" type="image/jpeg"> <img src='https://bartholdi.lycee.ac-normandie.fr/local/cache-vignettes/L500xH295/006-5-88c36.jpg?1685538153' width='500' height='295' alt='' /></a> </figure> </div> <p>Nul doute que cette soirée restera gravée dans les esprits, tant chez les gastronomes, que chez nos élèves et leurs enseignants !</p></div>